Lomo ibérico de bellota Lazo 100%

59,50

Caña de lomo ibérico de bellota 100%.

Raza: Ibérica.

Proceso de curación en el único secadero de madera construido en 50 años.

Origen: Sierra de Huelva.

Presentacion: piezas de aproximadamente 1′ 100 Kg.

Categorías: ,

Descripción

Lazo lleva desde 1940 elaborando sus productos ibéricos de bellota, de manera artesanal, a esto hay que añadir que es el «único» secadero de madera y teja árabe que existe  en España, lo que indudablemente le transfiere un sabor y características especiales, junto con el microclima de la sierra de Huelva.

Información adicional

Peso 0500-1 kg

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